U bent hier: Bezoeker » Nieuwigheden exposanten » Baumes de Bouteville, Eerste Franse balsamico

Nieuwigheden exposanten

Baumes de Bouteville, Eerste Franse balsamico

Baume de Bouteville is een artisanale balsamico-kruidengoed in het dorp Bouteville in het hart van de wijngaard Cognac in Charente.
Ouder voor 3, 6 en 10 jaar in eiken vaten (met regionale brandewijn), is het zachter, lichter en minder zuur dan azijn. Of u een gerecht of een dessert wilt verzoenen, verminderen, deglazen of versieren, zal zijn zoete en zure aroma uw recepten onderschatten. De Baume de Bouteville is ook een smakelijk recept voor smaken, met oesters en schelpdieren.
Het wordt geproduceerd in oktober bij de oogst, van de meest rijpe druiven van druiven. De ambachtelijke productie geeft het zijn authenticiteit en specificiteit.
De productie in Bouteville wordt kunstmatig bewaard om de hoogste kwaliteit van de gebruikte grondstoffen te waarborgen. Veel sterrenkoks hebben de Baume de Bouteville gekozen om hun gastronomisch menu aan te vullen.

terug naar overzicht

  • sponsors
  • Bossuyt
  • Chateau Castigno
  • Maes_Inox
  • Seru