Een interessant en relevant aanbod

Exposanten zijn fabrikanten, invoerder of vertegenwoordiger van het product op de beurs. Zij stellen a.h.v. een infofiche hun producten voor aan een Adviescomité van Chefs.  Dit Comité beoordeelt het aspect van vernieuwing, het hoogwaardige karakter en de relevantie voor de doelgroep van elk tentoongesteld product.  Bovendien streven zij hierbij een gediversifieerd en evenwichtig aanbod na.  Op basis van deze criteria worden producten aanvaard op of geweigerd voor CHEF12.  Dé garantie dat CHEF12 een interessant en relevant aanbod presenteert aan de restaurantbranche.

Food en drinks

• kruiden, sauzen, oliën, vetten en andere hulpstoffen 
• droge voeding, specialiteiten en delicatessen 
• koelverse producten en afgeleiden (AGF, vis en zeevruchten, vlees, vleeswaren, wild en gevogelte, zuivel)
• zoetwaren, brood en gebak
• diepvriesproducten
• bier, wijnen, likeuren
• koffie en thee
• water, frisdrank en vruchtensappen
• biologische en ecologische producten
• ...

Materialen, machines en uitrusting voor restaurants

• voor de keuken
• voor de zaal
• voor het terras
• voor de algemene inrichting en decoratie
• voor het personeel
• voor de algemene bedrijfsvoering